Мангал
Что такое мангал, знают, наверное, все. До появления таких изысков, как барбекю и гриль, он был главным атрибутом отдыха «по полной программе» на природе или на даче. Сказанная вскользь фраза «мы ездили на шашлыки» заставляла слушателей испытывать чувство легкой зависти.
Посмотреть более подробную информацию по этой теме
Подбор по параметрам
|
Найдено: 36Выбрано: |
Выбрано товаров: 36
Производители › Везувий › ИП Боронтов И.Н. › ИП Нечайкин П.А › М-Групп › Рубцовский литейный комплекс › Станкоинструмент
Всё для барбекю и готовки / Мангал
|
Мангал Везувий Надежный 1000Производитель: Везувий (Россия)
Цена указана за 1 шт. Конструкция: Разборная Глубина мангала: 180 ммДатчик температуры: Нет Материал: Сталь Длина: 965 мм Ширина: 352 мм Высота: 910 мм Вес: 67 кг |
|
|
Мангал Везувий УдобныйПроизводитель: Везувий (Россия)
Цена указана за 1 шт. Конструкция: Неразборная Датчик температуры: Нет Длина: 240 мм Ширина: 310 мм Высота: 525 мм Вес: 6.8 кг |
|
|
Мангал РЛК МКС-1 чугунный квадратный сборныйПроизводитель: Рубцовский литейный комплекс (Россия)
Цена указана за 1 шт. Конструкция: Разборная Датчик температуры: Нет Материал: Чугун Длина: 354 мм Ширина: 270 мм Высота: 354 мм Вес: 19.6 кг |
|
|
Мангал для камина Везувий малыйПроизводитель: Везувий (Россия)
Цена указана за 1 шт. Материал: Сталь Длина: 350 мм Ширина: 700 мм Высота: 350 мм Вес: 35 кг |
|
|
Мангал для камина Везувий большойПроизводитель: Везувий (Россия)
Цена указана за 1 шт. Материал: Сталь Длина: 350 мм Ширина: 900 мм Высота: 350 мм |
|
|
Мангал Везувий разборный вертикальныйПроизводитель: Везувий (Россия)
Цена указана за 1 шт. Конструкция: Разборная Датчик температуры: Нет Материал: Нержавеющая сталь Длина: 370 мм Ширина: 390 мм Высота: 410 мм |
|
|
Мангал Везувий Турист" №1, с решеткой Стейк на подставкеПроизводитель: Везувий (Россия)
Цена указана за 1 шт. Материал: Сталь / Чугун Габариты решетки (ШхДхВ): 255х375х20 ммДлина: 260 мм Ширина: 380 мм Высота: 500 мм Вес: 13.3 кг Вес решетки: 4 кг Вес подставки: 3 кг Вес мангала: 5.3 кг |
|
|
Мангал М-Групп с ручками, разборныйКонструкция: Разборная Материал: Сталь Длина: 600 мм Ширина: 350 мм Высота: 600 мм |
|
|
Мангал Везувий разборный №1Производитель: Везувий (Россия)
Цена указана за 1 шт. Конструкция: Разборная Датчик температуры: Нет Материал: Нержавеющая сталь Длина: 288 мм Ширина: 360 мм Высота: 250 мм Вес: 7.2 кг |
|
|
Мангал Везувий разборный №2 (большой)Производитель: Везувий (Россия)
Цена указана за 1 шт. Конструкция: Разборная Датчик температуры: Нет Материал: Нержавеющая сталь Длина: 360 мм Ширина: 550 мм Высота: 250 мм Вес: 12.8 кг |
|
|
Мангал Везувий КулинарПроизводитель: Везувий (Россия)
Цена указана за 1 шт. Конструкция: Разборная Датчик температуры: Нет Материал: Сталь Длина: 370 мм Ширина: 925 мм Высота: 640 мм Вес: 9.2 кг |
|
|
Мангал Везувий Пикник (2022 г.)Производитель: Везувий (Россия)
Цена указана за 1 шт. Конструкция: Разборная Датчик температуры: Нет Материал: Сталь Длина: 1000 мм Ширина: 360 мм Высота: 650 мм Вес: 8 кг |
|
|
Мангал Станкоинструмент МС-12, стационарныйМатериал: Сталь Длина: 850 мм Ширина: 280 мм Высота: 750 мм Вес: 11 кг |
|
|
Мангал Везувий Дружба (2022 г.)Производитель: Везувий (Россия)
Цена указана за 1 шт. Датчик температуры: Нет Материал: Сталь Длина: 340 мм Ширина: 600 мм Высота: 840 мм |
|
|
Мангал Везувий Кулинар 2Производитель: Везувий (Россия)
Цена указана за 1 шт. Конструкция: Разборная Датчик температуры: Нет Материал: Сталь Длина: 1150 мм Ширина: 490 мм Высота: 735 мм Вес: 18.9 кг |
|
|
Мангал Нечайкин УголекКонструкция: Разборная Датчик температуры: Нет Материал: Сталь Длина: 310 мм Ширина: 610 мм Высота: 920 мм Вес: 20 кг |
|
|
Мангал Везувий Турист" №2, с решеткой Стейк на подставкеПроизводитель: Везувий (Россия)
Цена указана за 1 шт. Конструкция: Разборная Габариты решетки (ШхДхВ): 255х375х20 ммМатериал: Сталь / Чугун Длина: 612 мм Ширина: 590 мм Высота: 700 мм Вес: 20.2 кг Габариты подставки (ШхДхВ): 584х612х500 мм Вес решетки: 4 кг Вес подставки: 7.6 кг |
|
|
Мангал Станкоинструмент МС-09, разборныйКонструкция: Разборная Материал: Сталь Длина: 1000 мм Ширина: 350 мм Высота: 850 мм |
|
|
Мангал Везувий Кулинар 3Производитель: Везувий (Россия)
Цена указана за 1 шт. Конструкция: Разборная Датчик температуры: Есть Материал: Сталь Длина: 1150 мм Ширина: 490 мм Высота: 1150 мм Вес: 25.2 кг |
|
|
Мангал Везувий Дачник, с решеткой Стейк, D 450мм на подставкеПроизводитель: Везувий (Россия)
Цена указана за 1 шт. Конструкция: Разборная Габариты решетки (ШхДхВ): 450х450х20 ммМатериал: Сталь / Чугун Длина: 602 мм Ширина: 575 мм Высота: 700 мм Вес: 24.6 кг Габариты подставки (ШхДхВ): 575х602х500 мм Габариты мангала (ШхДхВ): 458х458х200 мм Вес решетки: 7.3 кг Вес подставки: 7 кг |
|
|
Мангал Боронтов Компактный, со столикомДатчик температуры: Нет Материал: Сталь Длина: 310 мм Ширина: 1220 мм Высота: 900 мм |
|
|
Мангал Нечайкин Компактный, со столикомКонструкция: Разборная Датчик температуры: Нет Материал: Сталь Длина: 310 мм Ширина: 1220 мм Высота: 900 мм Вес: 22 кг |
|
|
Мангал М-Групп Ажур, неразборныйКонструкция: Неразборная Материал: Сталь Длина: 1200 мм Ширина: 440 мм Высота: 830 мм |
|
|
Мангал Везувий Дачник, с плитой Gurman, D 450мм на подставкеПроизводитель: Везувий (Россия)
Цена указана за 1 шт. Конструкция: Разборная Габариты подставки (ШхДхВ): 575х602х500 ммМатериал: Сталь / Чугун Длина: 605 мм Ширина: 575 мм Высота: 680 мм Вес: 24.5 кг Вес подставки: 6.9 кг |
|
|
Мангал Везувий Дачный (2022 г.)Производитель: Везувий (Россия)
Цена указана за 1 шт. Конструкция: Разборная Датчик температуры: Нет Материал: Сталь Длина: 925 мм Ширина: 610 мм Высота: 990 мм Вес: 27 кг |
|
|
Мангал Нечайкин Везувий, разборныйКонструкция: Разборная Датчик температуры: Нет Материал: Сталь Длина: 580 мм Ширина: 1020 мм Высота: 880 мм Вес: 36 кг |
|
|
Мангал Везувий Майский (2022 г.)Производитель: Везувий (Россия)
Цена указана за 1 шт. Датчик температуры: Нет Габариты мангала без вставки под казан (ШхВхГ): 1060х865х345 ммМатериал: Сталь Длина: 345 мм Ширина: 1060 мм Высота: 990 мм Вес: 25 кг Габариты мангальной вставки (ШхВхГ): 600х150х345 мм |
|
|
Мангал Везувий Удачный 8-12Производитель: Везувий (Россия)
Цена указана за 1 шт. Конструкция: Разборная Датчик температуры: Нет Материал: Сталь Длина: 1480 мм Ширина: 390 мм Высота: 2090 мм Вес: 42 кг |
|
|
Мангал Нечайкин Классика, разборныйКонструкция: Разборная Датчик температуры: Нет Материал: Сталь Длина: 1000 мм Ширина: 1190 мм Высота: 2100 мм Вес: 52 кг |
|
|
Мангал Везувий НадежныйПроизводитель: Везувий (Россия)
Цена указана за 1 шт. Материал: Сталь Длина: 645 мм Ширина: 680 мм Высота: 910 мм Вес: 67 кг |
|
Информация по теме
Такой же популярной остается шашлычница и сегодня. Появление более совершенных моделей упростило работу домашних кулинаров, зато удовольствие от приготовления и поедания шашлыков осталось на том же высоком уровне.
Сегодня мангалы предлагаются в большом ассортименте. Можно купить модель подороже и подешевле, под дрова, брикеты и уголь, разборную или неразборную, с дровницей, крышей и полочками, с функциями барбекю либо коптильни.
Что такое мангал и какие типы бывают
Мангал (шашлычница) представляет собой открытый прямоугольный металлический короб. На длинных стенках сделаны отверстия для притока воздуха. Вверху — вырезы для шампуров (посадочные фиксаторы). Они нужны для того, чтобы шампуры произвольно не поворачивались. Чтобы рабочая зона была на уровне пояса, короб делают на ножках либо он имеет подставку. В последнем случае у него внизу решетка-дровница.
Шашлычница часто продается в комплекте с аксессуарами, в числе которых:
- Шампуры для продуктов. Их длина и количество зависит от размеров лотка.
- Кочерга для разравнивания горящих дров либо раскаленных углей.
- Совок для уборки золы.
- Щетка по металлу для очистки стенок короба от сажи.
Работает дровяной (самый популярный) мангал следующим образом. В лоток закладывают дрова и поджигают их. По мере их прогорания образуются угли, жар от которых и будет доводить шашлыки до готовности. Заранее замаринованное мясо с добавками насаживают на шампуры, которые потом укладывают на фиксаторы. По ходу готовки шампуры время от времени поворачивают на 180о.
Кроме дровяных, шашлычницы бывают:
- Угольные. Конструкция аналогичная, но размеры меньше. Для них покупают древесный уголь. Мясо готовится быстрее, так как не надо ждать, пока прогорят дрова. Но получить насыщенный дымный запах шашлыков вряд ли удастся.
- Газовые. Переносные работают на баллонах, стационарные подключают к магистрали. Преимущество — легко готовить.
- Электрические. Для термообработки мяса используют нагревательные элементы. Недостаток — нужна сеть DC 220V, на природу такой не возьмешь. Зато компактные модели прекрасно работают даже на обычной кухне.
Шашлычницы бывают переносные и стационарные. Форма лучше прямоугольная, в круглых лотках много жара посередине, мясо уже подгорает, а по краям оно еще не готовое.
Сходство и отличие мангала и барбекю
Мангал и барбекю — и то и другое, по существу, открытые жаровни. Устройство первого описано выше. Второе отличается тем, что продукты кладут на решетку или зажимают между решетками. Кроме того, можно регулировать температуру нагрева закрытием воздушных отверстий и подъемом–опусканием решетки. И мясо мариновать не обязательно.
Изделие «мангал-барбекю» представляет собой жаровню, на которой можно готовить продукты, нанизанные на шампуры или положенные на решетку.
Мангал–коптильня сделан в виде короба со съемной крышкой. В ней имеется сапун для выхода дыма.
Купить мангал в интернет-магазине Epool
В интернет-магазине epool.ru можно заказать классический мангал под дрова, брикеты либо уголь. В каталоге представлены изделия российского и зарубежного производства. Есть модели разборные и неразборные, с колесами или для камина, с функцией коптильни и барбекю. При желании можно оформить доставку товара. Для оплаты предусмотрены различные способы.
| Версия для печати |
